Pálinkamester képzés

Végzett hallgatóink


Végzett hallgatóink és szakdolgozataik címe

Ujhelyi ZoltánPálinkakép az MTI Kőnyomatosokban és a Magyar Rádió műsoraiban 1920-2010. között 
Ujvári GyöngyiKis mértékben gyógyszer? 
Varga RóbertKökény gyümölcsének és pálinkájának vizsgálata
Varga ZoltánA párlatkészítés története a dualizmus korában, a korabeli parlamenti vita leíratok tükrében 
Vasas BeátaEgy pálinkafőzde turisztikai szerepe egy adott régióban, marketingtevékenységének turisztikai elemei 
Vass RóbertA cefremoslék hasznosítása termőföldre történő kihelyezéssél. 
Vellner LászlóHosszú ideig tárolt cefréből készült pálinka minőségi optimalizálása 
Vida GáborPest megyei bérfőzdék a szabad pálinkafőzés idején 
Zólyomi ZsoltÉrlelés komplex vizsgálata: A magyarországi fafajok és oldatainak illat-meghatározása